Beschreibung
Dieses Mehl ist speziell für die Zubereitung von original italienischem Pizzateig optimiert. Es sorgt für einen elastischen Teig, der sich gut ausrollen lässt und beim Backen schön locker und gleichzeitig knusprig wird.
Nährwert pro 100g
Brennwert: 1438 kJ / 339 kcal
Fett: 1,0 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate: 69 g – davon Zucker 0,4 g
Eiweiß: 12 g
Salz: < 0,01 g
Weitere Produktinformationen
Zutaten: Weizenmehl
Allergene: Kann Spuren von Soja, Lupine und Sesam enthalten.
Verzehrhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Haltbarkeit: siehe obere Lasche der Verpackung
