Beschreibung
- Ragi-Mehl ist sehr vielseitig und wird traditionell für viele Gerichte verwendet, darunter:
- Roti/Chapati: Fladenbrote, oft in Mischung mit anderen Mehlen.
- Dosa: Fermentierte Pfannkuchen, eine gesunde Alternative zum klassischen Dosa.
- Porridge (Brei): Ein nahrhafter Frühstücksbrei für Kinder und Erwachsene.
- Backwaren: Kann in Muffins, Keksen oder Brot verwendet werden, um den Nährwert zu erhöhen.
Wichtig: Das Mehl muss vor dem Verzehr gekocht oder gebacken werden.
Allergenhinweis
Laut Verpackungsaufdruck wird das Produkt in einer Fabrik hergestellt, in der auch folgende Produkte verarbeitet werden: Erdnüsse und andere Nüsse, Sesamsamen, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfit. Personen mit entsprechenden Allergien sollten daher vorsichtig sein.
