Beschreibung

Dieses Mehrkornmehl wird traditionell in Steinmühlen gemahlen und ist eine exklusive Mischung zum einen aus hochwertigem Weizenmehl sowie angereichert mit den Zutaten Soja, Channa (Kichererbsen), Hafer, Mais und Flohsamenschalen.

Diese Mischung liefert wichtige Ballaststoffe und Nährstoffe, die zu einer gesunden Verdauung und langfristig zu anhaltender Energie beiträgt. Wichtig für alle, die ihre tägliche Ernährung mit Ballaststoffen und Proteinen anreichern möchten.

Ideal für die Zubereitung von Rotis, Parathas und Chapatis.

Nährwerte pro 100g:

• Energie: 1527 kJ
• Protein: 14.5 g
• Fett: 1.7 g
• Davon gesättigte Fette: 0.3 g
• Ballaststoffe: 13.0 g
• Zucker: 5.0 g
• Kohlenhydrate: 72.9 g
• Natrium: 10.8 mg
• Salz: 0.0 g