Beschreibung
Die Marke Parle begann ursprünglich mit Süßwaren unter der Leitung von Mohan Dayal Chauhan. Der Keks „Parle Gluco“ wurde als erschwinglicher Glukose-Biskuit für breite Bevölkerungsschichten in Indien eingeführt. Später wurde der Name auf „Parle-G“ vereinfacht und das ikonische Design mit dem Mädchen auf der Verpackung etabliert.
Geschmack: Mild süß, knusprig-buttrig, mit typischem Kekscharakter.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Öl, Glukose-Fruktose-Sirup, Triebmittel (z. B. Ammonium- und Natrium-Hydrogencarbonat), Salz, Magermilchpulver (~0,6 %), Aroma- und Emulgatorstoffe.
Nährwerte pro 100g ungefähr:
- Energie: ~ 450 kcal
- Kohlenhydrate: ~ 77-78 g, davon Zucker ~ 25-26 g
- Fett: ~ 12-13 g, davon gesättigte Fettsäuren ~ 6 g
- Eiweiß: ~ 6-7 g
Herkunft: Indien. Marke Parle wurde 1929 gegründet.
Besonderheit: Der Name „Gluco“ verweist auf Glukose – gedacht als schneller Energiespender.
