Beschreibung
Der Mix ist dafür gedacht, mit Milch (meist Vollmilch) gekocht zu werden – das Ergebnis ist ein cremiger Reispudding. Ideal für besondere Anlässe oder wenn man einen aromatischen, etwas luxuriöseren Nachtisch servieren möchte. Durch den Safran erhält das Dessert eine feine, leicht blumige Note und typischerweise die gelbliche Färbung.
Da Geschmack und Rezeptur aus dem südasiatischen Bereich stammen (traditionelles Kheer), bekommst du mit der Mischung eine authentische Variante eines klassischen Desserts. Zum Hintergrund: Kheer wird traditionell mit Milch, Reis, Zucker sowie Gewürzen und Nüssen zubereitet.
Zutaten: Zucker, verarbeiteter Reis, Datteln (trocken), Pistazien, Mandeln, Safran, Kokos, Kardamom, Kewra (Pinen-Essenz)
Nährwerte pro 100 g: ca. 375 kcal, davon Kohlenhydrate ~80 g, Zucker ~55 g.
Allergene: Enthält Mandeln. (und generell Nüsse; bitte beachten.)
